Pour 6 personnes : -5 pommes -100g de compote de pommes -2 oeufs -1 c. à soupe de sucre -2 c.à soupe de crème -1 sachet de sucre vanillé -1 c. à café de fleur d'oranger -pâte brisée Préchauffer le four à 180°C. Peler les pommes, et les découper en quartiers...

Inspirée par des desserts sur la toile, j'en ai trouvé qui me donnait l'eau à la bouche et que j'ai fait à ma sauce. Tout le monde a adoré. Ce gâteau peut se préparer la veille. Pour cette recette, il faut quelques ustensiles : carré patissier, plaque...

7 à table ce week-end, ça donne envie de faire de bons petits plats. Cette fois, je me lance depuis le temps que je voulais cuisiner de la lotte. Pour 6 personnes : -2 kg de filets de lotte + les os -4 tomates mûres et 1 boite de pulpe de tomates en conserve...