Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux carottes

Ingrédients (pour 3 à 4) : -500g de boeuf à braiser -4 carottes -1/2 litre de bouillon de volaille + coeur de bouillon champignons Maggi -feuille de laurier + thym (bouquet garni) -2 c. à soupe de concentré de tomates -100g de lardons fumés -1/2 oignon...

Lire la suite

Cake à la semoule et au thon

Cake à la semoule et au thon

Des oeufs, de la semoule, du thon et on se lance dans un cake. Ce gâteau est bon, mais 1 tranche suffit. Et tant qu'à faire, une tranche pas trop épaisse, car l'air de rien y'a de la semoule et ça "cale". Ingrédients : -1 grosse boite de thon au naturel...

Lire la suite

Moelleux au coeur de chocolat blanc

Moelleux au coeur de chocolat blanc

Ce matin sur ma boite mail, j'ai reçu la recette du jour d'aufemin.com Et c'était une recette de fondant au chocolat. Je sais c'est un classique et en plus à la mode, mais j'avais envie de tester, d'autant plus que ce midi on a les grands parents à table....

Lire la suite

Purée chou rouge carottes

Purée chou rouge carottes

C'est très simple à faire, et manger "pourpre" ça change ! Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) : -1/2 chou rouge -3 carottes -1/2 cube de bouillon de volaille -poivre Emincer le chou rouge et découper les carottes en rondelles. Faire cuire le tout dans...

Lire la suite

Tatin pommes bananes

Tatin pommes bananes

La pomme reinette d'Armorique originaire de Bretagne est aussi bonne crue que cuite. J'aurai bien aimé me limiter qu'à la pomme pour cette tarte tatin, mais il me reste 2 bananes mûres. Donc me voilà partie dans un mélange pommes-bananes. Wouah quelle...

Lire la suite

La traditionnelle Galette saucisse

La traditionnelle Galette saucisse

Voici une recette populaire en Bretagne. La galette saucisse se retrouve à chaque manifestation, que ce soit à la buvette de la braderie du coin et aussi bien au marché de la place des Lices à Rennes. La saucisse (à l'oignon) est chaude et la galette...

Lire la suite

Mini gâteaux aux dragées et Kinder

Mini gâteaux aux dragées et Kinder

Que faire avec des dragées et des Kinder, et bien on invente ... Et voilà, le résultat ! C'est aussi bon qu'un Muffin ! Ingrédients (pour 10 petits gâteaux ) : -4 poignées de dragées aux amandes -75g de beurre -5 barres Kinder -200g de farine -1 sachet...

Lire la suite