Gâteau Garfiled

Publié le par mirette-aux-fourneaux.over-blog.com

Après le Gâteau coccinelle 3D pour les 4 ans d'Eléonore, cette année pour ses 5 ans je lui ai promis un gâteau Garfield. L'effet a été immédiat parmi ses invités, tous voulaient manger la tête.

 

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L'air de rien c'est du travail et de la préparation, il faut compter environ 3h00 de boulot : 30 min pour la pâte à sucre blanche + 1h00 les gâteaux avec la cuisson + 30 min pour les colorations de pâte à sucre + 1h00 de modelage pour recouvrir les gâteaux.

 

Pour les gâteaux, j'ai réalisé 2 gâteaux : 1 au chocolat dans 1 moule en pyrex pour faire la tête de Gardield (il faut un moule rond et profond) et 1 autre gâteau cuit dans un moule à manqué.

 

Ensuite il faut faire un peu de découpe pour donner une jolie forme à la tête et au corps de Garfield.

Il faut aussi napper les gâteaux de nutella liquide, cela permet à la pâte à sucre de bien adhérer.

Pour le pelage tigré de Gardield, j'ai utilisé un crayon pâtissier au chocolat.

 

... voilà je crois avoir tout dit.

 

 

 

 

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et nous voilà dans sa 5ème année, ça pousse vite ....

 

Publié dans dessert

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Alexandra 21/10/2012 22:05

Bravo pour ton gâteau. Je me suis retrouvée dans ta description de maman. Moi aussi je me détend quand je cuisine c mon moment.

La je viens depuis peu d ouvrir une boutique en ligne dédié au cake design j ai mis des vidéos pour celles qui démarrent. Alors n hésitez pas a venir voir et commenter ma boutique. Www.ougashop.com

mirette-aux-fourneaux.over-blog.com 21/10/2012 23:08



sympa ta boutique en ligne,y'a du choix .... elle mérite à se faire connaitre !!!