Tarte choco-pommes

Publié le par mirette-aux-fourneaux.over-blog.com

Tout près de chez moi, il y a un petit verger avec des pommiers, et nous y avons libre accès. Du coup avec ma fille, nous sommes allées cueillir quelques pommes.

Et comme ce soir, j'ai du monde à table, je vais faire une tarte aux pommes avec un fond de chocolat noir.

 

Ingrédients :

-1 pâte feuilletée

-100g de chocolat noir en morceaux

-50g de beurre mou tarte-chocopommes.JPG

-2 grosses pommes

-2 c. à soupe de crème fraîche

-1 sachet de sucre vanillé

-4 oeufs

-1 c. à soupe bombée de farine

-3 c. à soupe de sucre

 

Préchauffer le four à 180ºC.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

 

Foncer le rond de pâte dans un moule à tarte.

Etaler le chocolat fondu sur le fond de tarte.

 

Dans un saladier, mélanger le beurre, la crème et le sucre.

Puis ajouter les oeufs et la farine.

Verser cette préparation sur le chocolat étalé.

 

Disposer ensuite les lamelles de pommes pelées par petits paquets de 4 lamelles.

  tartechocpommes8.JPG

 

Enfourner 40 min. à 180ºC.

 

 

Quand mon homme m'a vu étaler le chocolat, il m'a dit "pourquoi tu n'as pas mis du nutella" ..."Ah oui, bonne idée, j'y penserai la prochaine fois"

 

 

 

tartechocpommes9.JPG

Publié dans dessert

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titi 25/10/2011 22:48


wouah ! cette tarte est fabuleuse de gourmandise ! quand à tes gateaux en dessous, même pas j'en parle ! trop trop beau ! bisous titi


mirette-aux-fourneaux.over-blog.com 26/10/2011 07:58



Merci Titi, les autres gâteaux ont eu un succès fou auprès des enfants. A + et bonne journée



Némo 24/10/2011 20:50


un délice et puis avec des pommes ca change des poires !


recettesdesorawel 24/10/2011 12:25


tres tres bonne idée! bravo


bluette 03/10/2011 18:42


j'adore les tartes au choco et avec les pommes surement un gros régal


noviceencuisine 03/10/2011 10:38


Miam miam!