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Figues rôties au miel

Figues rôties au miel

Ingrédients : -figues fraîches (1 à 2 par personne) -miel -glace à la vanille Fendre les figues en 4. Les déposer dans un plat allant au four Verser au centre un peu de miel Puis enfourner à 200°C durant 10 minutes. Servir chaud avec une boule de glace....

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Muffins marbrés au Nutella

Muffins marbrés au Nutella

En allant sur le blog de Confessions d'une gourmande, j'ai vu la recette des muffins straciatella au nutella et j'ai voulu la faire mais le résultat n'était pas le même. A vrai dire, je n'avais pas tous les ingrédients ...est-ce à cause de ça ??? Au final,...

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Cake au jambon et au poivron jaune

Cake au jambon et au poivron jaune

Ingrédients : -200g de farine -100g de gruyère râpé -75g de beurre fondu -4 oeufs -1 sachet de levure -150g de jambon -herbes fraîches ciselées (ciboulette, thym et basilic) -poivre -1 c. à café d'ail en poudre -1/2 poivron jaune en petits dés -1/4 d'oignon...

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Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Quelle surprise au retour de vacances, il y a de belles courgettes dans le potager ... et les fleurs sont superbes. Comme celles-ci sont comestibles, j'ai cuisiné des beignets de courgettes grâce à la recette de variations gourmandes où tout est bien...

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Tarte au citron

Tarte au citron

J'ai un peu délaissé la rédaction de mes recettes de cuisine ces derniers temps, trop occupée par les vacances et dans ce cas vous comprenez mes priorités... qui sont prendre du temps en famille et profiter de chacun. Durant ces vacances, ma fille n'a...

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Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète

Une recette dont on ne se lasse pas .... Ingrédients (pour 15 cookies): -150g de sucre roux -50g de beurre mou -4 c. à soupe de beurre de cacahuètes -1oeuf -1 sachet de sucre vanillé -150g de farine -1 c. à café de levure -100g de chocolat en pépites...

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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

En allant chez le primeur, il vendait de superbes fraises, sans hésitation j'ai acheté une barquette de 500g. C'était parfait pour une tarte. Ingrédients : -pâte brisée ou sablée (sablée c'est meilleur) -crème patissière (maison c'est meilleur aussi !)...

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Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

Pourquoi cette recette de poulet au vin rouge ? Après avoir ouvert une bouteille de Chianti de 2002, le résultat n'était guère fameux, et voilà que Monsieur retourne dans la cave pour ouvrir la seconde bouteille, et franchement le vin nétait pas bon ......

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