plat a base de viande

Ingrédients (pour 4 pers.) : -500g de viande de boeuf à bourguignon >la marinade : -15 cl de Martini rouge -20 cl de Negrita -1 verre d'eau -1/2 oignon émicé -3 c. soupe d'huile d'olive -10 pruneaux d'Agen -1 c. à soupe de vinaigre balsamique -1 c. à...

J'ai pris du lait concentré pour que la viande soit moelleuse avec du colombo (un mélange d'épices). Ingrédients (pour 4 personnes) : -400g sauté de porc en cubes -1 brocoli -1 carotte -5 champignons de Paris -100g de lardons -1 oignon -épices colombo...

Ingrédients : -1 jarret de porc -palette de porc -2 saucisses fumées à cuire -4 pommes de terre -2 carottes -1 brocoli -1 poireau -bouquet garni -1/2 c; à café d'ail en poudre -poivre du moulin Attention : PAS DE SEL Mettre à dessaler le jarret et la...

Ce midi, c'est repas diététique. Ingrédients (pour 3 personnes) : -3 blancs de poulet détaillés en dés -7 champignons de Paris émincés -1 blanc de poireau découpé en rondelles -2 c. à café de sauce soja -30cl de bouillon de légumes (Maggi) -poivre du...

Ingrédients (pour 4 personnes) : -4 paupiettes de porc -20cl de crème -1 oignon émincé -1 échalote émincée -30cl de bouillon de légumes Maggi -2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne -100g de champignons de Paris émincés -noix de beurre -persil -poivre...

Mon homme est revenu des courses avec du collier de veau sans os me disant "on pourra faire un osso bucco". Pourquoi pas mais je n'ai pas tous les ingrédients pour le classique osso bucco, et en plus dans la vraie recette il faut du jarret de veau. C'est...

Pour 2 personnes : -2 escalopes de veau -1 boite de pulpe de tomates ou 3 tomates émondées et en dés -200g haricots verts cuits ou surgelées -1 c. à soupe de persil -1 oignon >> la marinade: -1 yaourt nature -1 c. à soupe d'huile d'olive -1 gousse d'ail...

Y'a pas que le veau qu'on peut faire en osso bucco et pourquoi pas le jarret de boeuf. Il me manquait un ingrédient pour cette recette : la branche de céleri mais pas grave ce n'est pas ça qui nous a empêché de tout manger ! Conseil : pour que la viande...

J'ai encore fait mes placards. Et j'ai encore vu pour la nième fois cette bouteille de Pineau des Charentes à moitié pleine. La fois où on l'a ouverte c'était il y a plus de 6 ans et depuis plus personne n'y a retouché. Comme elle n'a pas grand succès...

Une recette que nos enfants vont aimer ! Pour 2 personnes : -75g de riz rond -1/2 poivron rouge -1/2 oignon -1/2 poivron vert -10cl de vin blanc sec -1L de bouillon de volaille chaud (il en restera en fin de recette) -2 knackis -1 c. à café de basilic...