Gaspacho perlé à la tomate
Ça fait plusieurs fois que je vois sur le net des recettes avec des Perles du Japon. Curieuse comme je suis, j'en ai acheté. C'est à base de manioc, et cet ingrédient ajoute un peu de "fantaisie à nos soupes", c'est ce qui est noté sur le paquet. Voyons...