Une salade fraîche et légèrement épicée qui accompagnera ce soir nos grillades ... idéal pour les soirs d'été, quoique cette année l'été est bien caché. Ingrédients : -2 courgettes(pas trop grosses) -4 champignons de Paris -quelques feuilles de menthe...

Y'a pas que les pommes de terre en purée, mais aussi les pois cassés ! Ces légumes secs riches en fibres (37% de fibres), en fer et magnésium, ils permettent de faire le plein d'énergie. Ils s'associent bien avec le lard, les saucisses fumées, d'ailleurs...

Dimanche j'ai reçu un mail du Chef Damien de 750g, me demandant de répondre à son interview. C'est avec plaisir que j'ai répondu à l'invitation. Retrouvez mon interview ici

Les figolu il m'arrive d'en acheter de temps en temps mais le problème c'est que le paquet ne tient pas plus d'une demie-heure, c'est trop bon et en plus ça me rappelle mon enfance à l'heure du goûter. Il y a 15 jours j'avais acheté un paquet de figues...

J'ai acheté un poulet, et pas n'importe quoi un poulet de Janzé label rouge, du bon poulet bien de chez nous :-) Ce week end, enfin le soleil est de retour après un mois de Juillet pluvieux, tout gris. Enfin avec ses premiers rayons de soleil, on peut...

Ce midi j'ai ma copine d'enfance qui vient manger avec son fils et son homme, mais aujourd'hui c'est le 15 Août et en Bretagne tout est fermé. Comme il me reste une tablette de chocolat et que j'ai toujours des oeufs dans le frigo., je vais pouvoir faire...

Voilà quelque chose de simple à faire et qui en plus d'être bon et frais, est aussi joli à voir. Pour cette recette, se munir d'une cuillère à la parisienne. Ingrédients : -melon -jambon de Parme -Porto et du bon tant qu'à faire (3 c. à café par verrine)...

Et bah tiens me voilà bien, j'ai demandé à mon homme de me ramener des courses des gésiers confits, et misère en rayon plus rien. Du coup, j'ai bien eu des gésiers mais des crus ... la belle affaire, je n'ai jamais cuisiné ça. N'ayant pas envie de m'attarder...

On est arrivés, et enfin le soleil pointe le bout de son nez ce soir, et ça devrait durer toute la semaine. Il est 19h30, mon p'tit verre de cidre est servi (du brut, bien sûr !!), Mr lui a son Bardouin et les petits gâteaux, les braises chauffent .......

Les vacances approchent, ça commence à prendre forme. Les valises sont prêtes, le stock de nourriture aussi, les petits pots du fiston sont dans le cabas, ne pas oublier le maillot de bain de la grande, les chapeaux, les lunettes de soleil, le Mac (y'a...