Croque monsieur façon hamburger

Ce midi, ça sera simple et rapide à faire. Des tranches de pain de mie, de la viande hâchée, du fromage ... et c'est prêt !

 

Pour 2 personnes :

-4 tranches de pain de mie

-100g de viande hâchée de boeuf

-1/2 oignon

-4 rondelles de tomate

-1 tranche de jambon fumé coupée en 2

-2 tranches de fromage fondu

-ketchup

-1 pincée de poivre

-beurre

Beurrer des 2 faces les tranches de pain de mie (avec du beurre fondu et un pinceau, c'est plus facile)

Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec la viande hâchée dans un peu de beurre.

Puis poivrer. 

Une fois cuit, déposer la viande sur une tranche de pain de mie. Puis par dessus la viande, déposer un tranche de fromage fondu, le jambon fumé, 2 rondelles de tomate et une pointe de ketchup.

Recouvrir le tout d'une tranche de pain de mie.

Bien appuyer sur le croque monsieur, et le piquer avec un cure-dent ou un pic à brochette.

Puis faire poêler les 2 faces du croque-monsieur afin qu'il soit doré.

A servir avec une salade bien assaisonnée !