Sucettes au parmesan

Une petite gourmandise qui craque sous la dent à présenter à l'apéro.

 

Ingrédients :

-parmesan râpé

-gruyère râpé (facultatif)

-pics à brochettes

Préchauffer le four à 180°C.

Faire des petits tas de fromage sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Mettre les batonnets sur chaque petit tas pour en faire une sucette.

Enfourner environ 5 min. Le fromage ne doit pas colorer.

Laisser refroidir.

Vous pouvez décliner cette recette en ajoutant des herbes comme du thym, ou mélanger le parmesan à d'autres fromages, ajouter des noix, noisettes, des graines comme le pavot, le sésame...