plat a base de legumes

Que faire ce soir pour accompagner le barbecue ? Mais comme d'hab, il faut que j'utilise les restes et aujourd'hui j'ai un fond de boite de tomates pelées, quelques champignons se battant en duel et la fin d'un paquet de gruyère râpé. J'y ajoute 2 belles...

Une de mes collègues m'a mis la puce à l'oreille hier, en me disant que le week-end dernier elle avait fait un crumble de légumes. C'est une très bonne idée, pour ma part ça tombe plutôt bien car j'ai 2 grosses barquettes de champignons, à ne pas en quoi...

Dans ce gratin, il n'y a pas que de la Vache qui rit et du chou. Mais il fallait bien que je trouve un nom à ce plat. C'est un plat goûteux et copieux, il se suffit à lui-même en guise de plat unique. Ingrédients : -1/2 chou vert frisé -8 pommes de terre...

Voilà un plat simple à faire et bon marché ! Pour 2 personnes : -2 tomates -riz -ma farce : je l'ai faite au pif et comme d'habitude avec ce que j'avais dans le frigo et les placards. J'y ai mis de la vianche hâchée, quelques lardons, 1 tranche de pain...

Encore une pure invention ! Ingrédients : -5 pommes de terre -2 poireaux (ou des oignons devraient convenir aussi) -4 oeufs -5 c. soupe de farine -1/2 sachet de levure -50 g de fromage râpé -1 yaourt nature -5 c. à soupe de lait -1 c. à soupe d'huile...

Le panais est un légume dit "oublié", pourtant il mérite bien de retrouver sa place en cuisine. Sa saveur légèrement sucrée rappelle celle de sa cousine, la carotte. On peut le préparer cru ou cuit. Pour 4 personnes : -2 gros panais -20 cl de lait -4...

Quand j'ai vu ce pâtisson, j'ai craqué. Tiens il a une forme sympa, il ressemble à un béret mais quel goût a t'il ? Après avoir pris des infos sur son origine et sa préparation, me voilà en cuisine avec ce cucurbitacée. Regardons ce que j'ai dans le frigo...

En faisant mes courses, j'ai vu dans le rayon fruits-légumes des crosnes ... mais qu'est-ce donc ? Allez j'achète et on va tester. Ce légume à la ressemblance d'une "chenille" est facile à cuisiner et a un petit goût d'artichaut. Ingrédients : -250g de...