Maxi muffin aux céréales rice crispies

Publié le par mirette-aux-fourneaux.over-blog.com

On prend la recette du muffin et zhou on y ajoute des céréales. les céréales remontent à la surface, on obtient une croûte à base de céréales sur le dessus du gâteau.

  muffin-geant-cereales.JPG

Ingrédients :

-1 mug de lait

-3 oeufs

-1 bol de céréales (rice crispies et quelques cherrios)

-1 mug de sucre de cassonade 

-1 sachet de levure

-1 mug de maïzena

-2 mug de farine

-1 mug d'huile

 

Mélanger tous les ingrédients en versant en dernier les céréales.

Transvaser la pâte dans un moule rond à gâteau.

Enfourner à 180°C durant 35 min.

 

 

 

 

Au choix, vous pouvez mettre d'autres céréales mais pensez à les écraser s'il s'agit de "gros" céréales.

 

 

 

 

 

 


Publié dans biscuits - goûter

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nemo 02/03/2011 13:53


c très original et ca a l'air super bon !