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Boeuf braisé aux poivrons

Boeuf braisé aux poivrons

Aujourd'hui en plein Juillet il pleut et le thermomètre affiche 15°C, le soleil est bien caché ! On se croirait en automne, j'aime pas du tout. Histoire de se réchauffer, je vais sortir le morceau de boeuf à braiser que j'ai dans le congélateur., En le...

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Tarte poivron et thon

Tarte poivron et thon

Demain soir, j'ai sport, plus exactement bodybalance et bodyjam durant 2h00. Du coup, comme je n'ai pas envie de faire la popotte avant d'aller à la salle, je vais préparer une tarte la veille. Comme ça, on pourra la réchauffer à la dernière minute et...

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Muffins choco pralin

Muffins choco pralin

Ce soir on fête les 32 ans de mon homme, mais pas envie de me lancer dans un gâteau. Du coup, j'ai commandé des mignardises. En revanche, ça ne va pas être facile de mettre les bougies, et un anniversaire sans bougies, c'est un peu tristounet, surtout...

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Croquettes aux raviolis

Croquettes aux raviolis

Que faire avec cette demie boîte de raviolis dans le frigo ? J'ai trouvé : des croquettes ! Y'a plus qu'à les mixer, un oeuf du pain de mie ... et on les poêle. Voilà une recette économique. Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) : -1/2 boite de raviolis...

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Escalopes de porc marinées

Escalopes de porc marinées

Le barbecue on adore, il est toujours de sortie quand le soleil pointe le bout de son nez. Voici ma marinade pour les 3 escalopes qui m'attendent dans le frigo. Ingrédients (pour 3) : -3 escalopes de porc -6 c. à soupe d'huile d'olive -3 c. à soupe de...

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Génoise roulée pralin et nutella

Génoise roulée pralin et nutella

Voilà ma 1ère génoise roulée, le plus difficile est l'étape de montage ... d'ailleurs je pense que je peux encore m'améliorer, je manque un peu de pratique. Ingrédients : -120g de farine -120g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -4 oeufs -1pincée de sel...

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Filet mignon au lait de coco

Filet mignon au lait de coco

Pas trop le temps ce soir, c'est la course entre le bain, le repas, ranger les courses, le linge.... et oui le train train d'une maman après le boulot !! Pour cette recette, j'ai tout mis "vite fait - bien fait" dans la sauteuse et laisser cuire tout...

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