Ingrédients (pour 3 personnes) : -1 rôti de porc de 500g -1 oignon émincé -2 gousses d'ail écrasées -1 briquette de lait coco -1 petite boite de concentré de tomate (équivaut à 2 c. à soupe) -4 c. à café de sauce soja -poivre -10 cl d'eau -beurre Dans...

Depuis le temps que je l'avais repérée cette recette, et bien enfin je l'ai faite. Je l'avais vu sur le site les gourmandises de Nemo, mais comme d'habitude je n'avais pas tous les ingrédients ... pas de lait concentré pour réaliser le toffee. Je l'ai...

Je continue mes bocaux pour les fêtes, et Noël sans chocolat ... c'est comme Paris sans la Tour Eiffel, ou comme la Bretagne sans son beurre demi-sel, donc c'est à dire inimaginable de passer Noël sans chocolat, et encore moins sans truffes ! Vous pouvez...

Noël approche à grand pas, et il me reste encore des bocaux à faire. Evidemment je me devais de faire des sablés, il faut les préparer 1 à 2 jours avant de les offir. En revanche, je ne sais pas combien de temps ils se conservent, je dirai peut être 8...

Etant toujours dans mes créations culinaires à offrir pou Noël, je me suis dit qu'aromatiser un vinaigre serait une bonne idée et puis ça n'est pas consommé de sitôt a contrario des sablés sur lesquels on se jette dessus. Toutefois, le côté esthétique...

En ce dimanche pluvieux et frisquet (2°C en Bretagne, gla gla), rien de telle qu'une gourmandise pour se réchauffer, c'est bien pour cela que j'ai fait des sablés. Ce n'est pas non plus la seule raison ... en effet, Monsieur est parti toute la journée...

Ce matin j'étais avec mes 2 loulous aux courses, l'un assis sur le siège et la grande de 4 ans debout à l'avant du caddie. En tant que super guide, elle voit des crevettes au rayon poissonnerie : "maman, on achète des crevettes, moi j'aime bien les crevettes"...

Après les citrons confits , je poursuis mes bocaux à offrir pour les fêtes. Là j'ai fait super simple et original, j'ai aromatisé et coloré du sucre en poudre. Voilà un bocal peu coûteux et quelle odeur, ça sent trop bon ! Avec ce sucre, on peut parfumer...

Voilà j'ai acheté un sauté de dinde, mais j'ai souvent tendance à la faire à base de tomates, c'est à dire à la provençale. Cette fois je vais le cuisiner façon blanquette. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : -600g de sauté de dinde -1 blanc de poireau...