index sucré / index salé

Le sucré :


Baguette viennoise au chocolat

Bams Choco Cake

Banane dorée sauce chocolat

Bavarois aux fruits rouges sur lit de biscuits

Bélégnia (gâteau italien)

Biscuit bavarois à la framboise

Biscuits coco au sirop d'érable

Biscuits fins

Bonbons cubes gélifiés à l'orange

Bouchées chocolatées au beurre de cacahuète

Brioche aux flocons d'avoine

Brioche tressée

Brookies

Brownie aux amandes

Brownies aux smarties et flocons d'avoine

Bûche à la mousse de framboise et au chocolat

Bûche au chocolat blanc et aux truffes

Bugnes à la fleur d'oranger

Cake choco-courgettes

Cake marbré amande & chocolat

Cannelés version rocher praliné

Carrés de Twix maison (Millionnaire Shortbread)

Carrot cake

Charlotte croustillante aux framboises

Cheesecake aux cookies et palets breton

Cheesecake aux poires

Chinois (brioche à la crème patissière)

Chouquettes

Churros maison (sans machine)

Clafoutis choco pruneaux sur fond de boudoirs

Clafoutis aux pommes caramélisées

Clafoutis raisins/amandes

Cookies au beurre de cacahuète

Cookies avec les céréales du p'tit déj

Coulis de caramel

Coupe glacée et ses gariguettes

Crème anglaise

Crêpes

Crumble aux nectarines et au yaourt

Cupcakes ... façon gâteau au yaourt

Entremet aux 2 mousses et cerises

Entremet mangues-poires et chocolat blanc

Far breton aux pruneaux

Figolu maison

Figues rôties au miel

Financiers au chocolat et aux Kinder

Flan crémeux à l'abricot

Flan feuilleté aux clémentines

Fondant au chocolat corsé et aux amandes

Fondant choco caramel et pralin

Framboisier

Galette des rois à la crème d'amande chocolatée

Gâteau à la banane

Gâteau à la danette et aux carrés de chocolat

Gâteau aux petits Gervais au micro-ondes

Gâteau au yaourt à la fraise et abricot

Gâteau au yaourt marbré

Gâteau Barbapapa

Gâteau cao/cahuète

Gâteau choco-abricots ultra rapide

Gâteau coccinelle 3D

Gâteau d'anniversaire au chocolat pour ses 1 ans

Gâteau de crêpes au coulis de framboises

Gâteau de riz abricots en cassolette

Gâteau de semoule de blé fine

Gâteau Garfiled

Gâteau hérisson

Gâteau léger au citron

Gâteau moelleux au citron & framboises

Gâteau vert aux amandes

Génoise à la cerise et au chocolat

Génoise roulée pralin et nutella

Grillé aux pommes relooké

Le "Pop Brownie" aux noix, noisettes et pop-corn

Maxi muffin aux céréales rice crispies

Mi Flan Mi gâteau à l'orange et à la compote

Mini gâteaux aux dragées et Kinder

Mini-gâteaux madeleines de toutes les formes

Mini kouglofs

Mini rond feuilleté au chocolat

Moelleux à la banane et fromage blanc

Moelleux au chocolat et aux clémentines

Moelleux au coeur de chocolat blanc

Mousse au chocolat noir

Mousse de mangue au siphon

Mousse de melon à la menthe

Mousse siphonnée choco banane

Muffins choco pralin

Muffins marbrés au Nutella

Pain perdu

Palmiers

Pancakes aérés

Pancakes aux pépites de chocolat

Paris Brest

Pâte à sucre

Petites tourtes à la Danette

Pots de moelleux à la compote

Pudding à la banane

Riz soufflé version rose des sables

Sablés à l'orange et au chocolat

Sablés aux pépites de chocolat et aux flocons d'avoine

Sablés damiers à la fleur d'Oranger

Sablés de toutes les formes

Scones

Shortbreads (façon Jamie Oliver)

Sucre citronné

Quatre-quart au jus de clémentine

Tagada cake

Tarte amandine au Nutella

Tarte au citron

Tarte aux fraises

Tarte aux pommes à la fleur d'oranger

Tarte aux raisins et au coeur de nectarines

Tarte choco-pommes

Tartelettes aux framboises

Tarte tatin aux mirabelles et aux éclats de pistaches

Tatin pommes bananes

Trianon

Truffes au chocolat et aux amandes

Truffes au chocolat noir

 

 

 

Le salé :

 

Bagels aux lardons et noisettes

Blancs de poulet soja poireaux-champignons

Beignets de fleurs de courgettes

Blanquette de dinde

Boule de pain aux céréales

Boulettes de thon

Boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux poivrons

Bourguignon au Pineau des Charentes

Bricks à la viande de boeuf cuisinée

Bricks au thon

Brochettes de magret et St Jacques

Brochettes marinées de poulet au citron vert et gingembre

Cake à la semoule et au thon

Cake au jambon et au poivron jaune

Cannellonis au thon et poivron rouge

Cari de crevettes et fruits de mer

Chaussons aux bricolins avec sa poêlée de pommes de terre

Chipolatas parmentières

Chips de carottes et navets

Cigarettes de pomme de terre

Citrons confits

Clafoutis aux tomates cerises

Colombo de porc au lait concentré

Conserve d'oeuf cocotte feuilleté

Coquelets en crapaudine et légumes à la diable

Cordon bleu jambon fumé fromage fait maison

Couscous facile à la volaille

Crevettes à l'ail et au persil

Croque Mademoiselle Sardine

Croque monsieur façon hamburger

Croquettes aux lentilles

Croquettes aux raviolis

Crosnes poêlés aux lardons et haricots beurre

Crumble croquant de St Jacques et moules

Crumble de champignons

Echine de porc rôtie à la moutarde et à l'estragon

Endives braisées à la bière

Emincé de poulet aux carottes et raisins

Escalopes de porc marinées

Escalope de veau curcuma et sauce yaourt

Fagots de haricots au magret

Fajitas au poulet

Feuilletés roulés knacki/moutarde

Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Filet de dinde en croûte feuilletée

Filet mignon au lait de coco

Filet mignon roulé à la poitrine et à la moutarde au barbecue

Flans à la carotte et aux champignons parfumés au cumin

Gaspacho perlé à la tomate

Gâteau de pommes de terre et poireaux

Gateau omelette au saumon

Gésiers de canard cuisinés à la tomate

Gratin de chou à la Vache qui rit

Gratin de chou fleur, pommes de terre et poireaux au cumin

Gratin courgettes/brocolis

Gratin de courgettes, tomates et champignons

Gratin de pommes de terre et carottes râpées

Gratin soufflé de panais, jambon et champignons

Gratin soufflé parfumé de patates douces

Gressins (ou gressini)

Hachis parmentier aux restes de pot au feu

Jarret de boeuf façon osso bucco

Joues de boeuf aux carottes

Lasagnes à la provençale et au vin blanc

Lasagnes au thon & saumon

La traditionnelle Galette saucisse

Lotte à l'américaine

Maxi feuilleté sardines & Vache qui Rit

Melting pot de légumes

Mijoté de paupiettes et saucisses aux épices

Millefeuille de pommes de terre à l'émincé de porc et petits légumes

Mini baguettes aux graines, gingembre & ail

Mini kouglofs salés

Mini Potée aux légumes

Mogettes de Vendée

Mousse à l'ail de Lomagne et ses tuiles aux herbes de Provence

Nuggets de poulet panés aux Cracottes

Oeuf cocotte au jambon fumé

Osso bucco revisité

Pain aux sardines

Pain plié bio aux céréales

Palets de légumes aux lardons

Palmiers à l'ail de Lomagne et aux herbes de Provence

Paniers garnis et sauce béchamel à la mimolette

Panna cotta aux 3 couleurs

Panna cotta aux fraises et coulis de myrtilles

Pâtisson et courgettes farcis à la viande

Paupiettes de bacon au thon

Paupiettes de porc bio sauce moutarde et champignons

Pavé de saumon et champignons en feuilleté

Petits pains au yaourt

Poêlée de champignons au tofu et aux lentilles saucisses

Poêlée de panais et autres légumes

Pommes de terre au four à la Suédoise

Porc sauté aux oignons et chou romanesco

Potage avec des radis roses

Pot au feu

Poulet à la bière au barbecue

Poulet au vin rouge

Poulet aux 3 poivrons et aux olives

Poulet en croûte de sel à l'ail confit

Poulet farci sous la peau

Poulet Stroganoff

Purée chou rouge carottes

Purée de légumes racines

Purée de pois cassés

Risotto aux poivrons et knackis

Rôti de porc au lait coco et sauce soja

Roulés de veau farcis au jambon fumé

Rougail saucisses

Saucisses habillées

Saumon entier aux petits légumes

Sauté de dinde curry/coco aux aubergines

Soufflé courgettes parmesan

Soupe aux légumes d'hiver

Sucettes au parmesan

Tagliatelles de courgettes au curry

Tagliatelles fraîches aux lamelles de poivron et carottes

Tarte à la saucisse fumée

Tarte au thon et sardines

Tarte aux poireaux et restes de chapon

Tarte flambée forestière

Tartelettes au saumon fumé et aux asperges vertes

Tarte poivron et thon

Terrine à la viande et au Cognac

Toasts

Tomates farcies

Tourte au magret de canard et au fromage blanc

Tourte de la mer

Tourte poireaux champignons

Velouté de champignons

Velouté de topinambours, ail et fines herbes

Verrines de sardines et tomates

Vinaigre de pêche anisé

 

 

 

Le sucré / salé :

 

Billes de melon au Porto et jambon de Parme

Cuisses de canard au cidre

Magret de canard sauce Worcestershire au barbecue

Papillote de saumon et pomme granny

Porc à l'ananas et aux épices

Tatin au radis noir

Viande à bourguignon saveur Martini