Feuilletés roulés knacki/moutarde

Publié le par mirette-aux-fourneaux.over-blog.com

Simple à faire, rapide et ça plait à tout le monde.

 

  knacki moutarde en feuilleté

 Ingrédients (pour 4 personnes) :

-4 knackis knacki moutarde2

-moutarde

-1 pâte feuilletée

-gruyère râpé

-poivre du moulin

 

Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 4 parts (=4 triangles).

 

Badigeonner chaque part de pâte de moutarde. 

Puis étaler du gruyère râpé par dessus la moutarde.

 

knacki moutardeJPG

Déposer la saucisse sur la partie la plus large du triangle.

Poivrer légèrement.

Enrouler la saucisse sur elle-même dans la pâte.

Replier les extrémités de manière à enfermer la saucisse dans le roulé.

 

 

Avec un couteau, dessiner des stries sur la surface.

A l'aide d'un pinceau, dorer le feuilleté.

 

Renouveler l'opération pour les autres feuilletés.

 

Enfourner à 180ºC durant 30 min.

 

 

 

Pour un repas léger, un salade verte pourra accompagner le feuilleté.

Mais ce soir, on a préféré des petites patates sautées à l'ail.

 

 

 


Publié dans plat à base de viande

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AmélieJ 09/05/2011 21:11


Bonne idée, j'adore tout ce qui est feuilletée ! :)
Bonne soirée, bises


Popasan 08/05/2011 17:18


Ooooooooh, jolis feuilletés!!!! ^^